Neko

2015年02月19日

冬のほうれん草は甘い!

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 いきなりですが、冬のほうれん草は甘い☆

 しかも、最近なんだか安いですよ。
 寒暖の差があるからか、例年になく甘く感じてるのに、取れすぎなのかしら……。農家の皆様ありがとー☆

 これだけ甘いと、湯であく抜きしなくても問題ないですよ。根のところをよく洗って、ザクザク切ってソーセージとバジル、にんにく、塩コショウでシンプルに。

 ぴりりとタバスコを効かせていただきます☆
posted by みづほ at 17:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 男の料理(^ヘ^)v
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